Расписное лакомство

В студии рукоделия «Искусница» Библиотеки № 7 посёлка Маймаксанского лесного порта, прошло тематическое занятие, посвященное северным пряникам.

Издавна на Руси ни один праздник, ни одно семейное событие не обходилось без красивых, ярких, праздничных пряников. Для детей и взрослых они были забава и лакомство, подарок, угощение, они приносят радость и поднимают настроение.

Сейчас козуля стала одним из символов Поморья наряду, в частности, со щепной птицей. Рецепты приготовления теста у каждого мастера свои – их хранят в семьях поколениями. На занятии рукодельницы узнали, чем архангельское лакомство отличает от других пряников, что такое матица, какие виды козуль бывают и в чем их отличие. Мастерицы учились замешивать глазурь, окрашивать ее и заливать готовые прянички. Украшение пряников позволило проявить свои творческие способности и фантазию. У всех козули получились яркие и нарядные.

О мероприятиях библиотеки можно узнать по телефону: 67- 01-35 и в группе Библиотеки «ВКонтакте»: https://vk.com/club34711366.

---