Любителям кулинарии

В Соломбальской библиотеке № 5 им. Б. В. Шергина на взрослом абонементе оформлена тематическая выставка, посвящённая Дню кулинарии.

20 октября отмечается Международный день повара. Приготовить поистине вкусную пищу дано не каждому, этому нужно научиться и всегда стремиться к совершенству. Человек всегда любил вкусно поесть, поэтому и профессия повара – одна из самых древних.

Красочно оформленная выставка позволит читателям почерпнуть много полезной информации: об истории кулинарии и обычаях, правильном питании и диетах, выборе продуктов и кухонной техники консервировании и правильном хранении продуктов, сервировке стола и кулинарном этикете. Во всех книгах, представленных на выставке, универсальный набор рецептов – от закусок до сладостей, специально подобранных и для начинающих, и для опытных кулинаров, желающих пополнить свои книги рецептов.

Хотя еда не очень часто становится предметом писательского вдохновения, но есть произведения, в которых тема еды играет важную или вовсе главную роль. Пища, ее приготовление, описание обедов, завтраков и праздничных застолий находятся в центре авторского внимания, поскольку не только рассказывают о быте и нравах времени, но и позволяют лучше разобраться в психологическом типе литературных персонажей. Упоминания о еде встречаются в многочисленных современных литературных произведениях: Германа Коха, Зеланда Сарно, Елизабет Гилберт, Фенни Флег и многих других. Литературное меню можно составить по их поэтическим произведениям, романам и повестям, рассказам, детективам и биографическим книгам.

Книги, в которых «вкусно» описана вкусная еда, будут пользоваться спросом всегда. Ведь кулинария – это тоже искусство. По меткому выражению Кадзуо Исигуро, его просто недостаточно ценят, так как результат исчезает слишком быстро.

Подробнее о мероприятиях библиотеки можно узнать по телефону: 22-50-45 или в группе социальной сети «ВКонтакте»: https://vk.com/solombalabibl.

---