15 декабря – Международный день чая

В Библиотеке № 10 имени Фёдора Абрамова округа Варавино-Фактория рассказывают об истории чая и представляют литературу о чайных традициях.

Дата отмечать 15 декабря день чая была выбрана не случайно. Некоторые полагают, что это связано с принятием 15 декабря 1773 г. Мировой Декларации Прав работников чайной индустрии. По другой версии, эта дата относится к «Бостонскому чаепитию» 16 декабря 1773 года, когда американские колонисты выбросили ящики с чаем в гавань города Бостон, тем самым устроив акцию протеста против налога на чай, который ввела Великобритания.

Существует несколько легенд, с чего начинается история чая:
— древние пастухи заметили бодрость и крепкое здоровье овец, которые питались листьями конкретного дерева и сами собрали, высушили и заварили эти листья в кипятке;
— китайскому императору Шен Нунгу более 5000 лет назад в котёл с кипящей водой попал листочек чайного дерева, занесённый ветром, вода стала коричневого цвета и приобрела приятный вкус и аромат. После этого император стал употреблять этот напиток;
— буддийский монах из Индии Дарма в наказание за нарушение обета денно и нощно созерцать Бога отрезал себе веки и бросил на землю, и на том самом месте вырос чайный куст. Дарма употребил чайные листья, и напиток подкрепил его.

Само же название «чай» происходит от китайского «чи», что означает молодой листочек.

А вы знаете историю чая и чайных традиций? Если нет, то предлагаем познакомиться с книгами следующих авторов: Хохлачев В. В. «Все о чае»; Похлебкин В. В. «Чай: его типы, свойства, употребления»; Давиташвили М. Д. «Наш друг – чай».

Узнать интересующую информацию можно по телефону: 62-09-14 или в группе социальной сети «ВКонтакте»: https://vk.com/club84207656

Запинить
Поделиться
Поделиться
Отправить
Поделиться

Страница опубликована: 9:00, 15 декабря, 2023
Текущая редакция страницы от: 15:58, 8 декабря, 2023